ママにとって毎日のメニュー決めはホントに大変・・・ そんなママの救世主『comaki先生のワンプレートレシピ!』のコーナー!
3月のテーマは「パパパっ!と作れちゃう華やかランチ」
卒業・卒園のシーズン。春休みも始まりますね!
ちょっと見栄えの良いご飯を作りたい♪でも手の込んだことはハードルが高い・・・
というママにも手軽に作ってもらえる、簡単・時短なメニューをご紹介♪
下準備さえしておけば、なんと!10分程度で作れてしまうそう♪
前回は、「枝豆ペーストのカナッペ」ご提案してくださいました!
みかんヨーグルトジュース

調理時間/3分
分量/1人分
エネルギー/121kcal(1人分)
【材料】
みかん 1個
プレーンヨーグルト(無糖) 150g
はちみつ 好みで小さじ1程度
【作り方】
みかんは皮を剥き、じょうのう(房を包んでいる皮)ごとミキサーに入れる。ヨーグルトとともにミキサーにかける。
好みではちみつを加えてできあがり。
★ワンポイント アドバイス
みかんはじょうのうごとミキサーにかけることで、食物繊維も摂取できますよ。
みかんの酸味でさっぱりとして飲みやすく、普段のおやつにもおすすめです。

色味も綺麗で華やかですねー♡
次回は、4月のレシピのご紹介です!お楽しみに~♡