今月のプレートランチ【カボチャのガレット】作り方

長かったGWが終わり、いつもの生活が戻ってきました。

みなさま充実したお休みになりましたでしょうか?

今回のレシピ紹介は、ほっくほくの【カボチャのガレット】です ♪


カボチャの甘みとチーズの塩味がマッチした一品で、付け合わせにもこどものおやつにもおすすめですよ。


カボチャのガレット




調理時間/15分 分量/4人分 エネルギー/75kcal(1人分) 塩分/0.1g(1人分)


【材料】

  • カボチャ 150g

  • 粉チーズ 大さじ1(6g)

  • 薄力粉 小さじ2(6g)

  • サラダ油 大さじ1

【作り方】

  1. カボチャは細長い棒状に切り、ラップをし600W2分加熱する。

  2. ボウルに1、粉チーズ、薄力粉を入れ、混ぜる。

  3. フライパンに油を熱し、2を平らに押し付けながら両面こんがりと焼く。

  4. 適当な大きさに切り分け、盛り付ける。



★ワンポイントアドバイス

切り分ける際に崩れてしましやすいので、

よく切れる包丁で、押すように切ってみましょう。



次回のレシピは、【ニンジンとナッツの練り胡麻和え】です。お楽しみに ♪

管理栄養士Jr.キッズ食育トレーナーcomakiでした。

#ガレット

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