長かったGWが終わり、いつもの生活が戻ってきました。
みなさま充実したお休みになりましたでしょうか？
今回のレシピ紹介は、ほっくほくの【カボチャのガレット】です ♪
カボチャの甘みとチーズの塩味がマッチした一品で、付け合わせにもこどものおやつにもおすすめですよ。
カボチャのガレット
調理時間／15分 分量／4人分 エネルギー／75kcal（1人分） 塩分／0.1g（1人分）
【材料】
カボチャ 150g
粉チーズ 大さじ1（6g）
薄力粉 小さじ2（6g）
サラダ油 大さじ1
【作り方】
カボチャは細長い棒状に切り、ラップをし600W2分加熱する。
ボウルに1、粉チーズ、薄力粉を入れ、混ぜる。
フライパンに油を熱し、2を平らに押し付けながら両面こんがりと焼く。
適当な大きさに切り分け、盛り付ける。
★ワンポイントアドバイス
切り分ける際に崩れてしましやすいので、
よく切れる包丁で、押すように切ってみましょう。
次回のレシピは、【ニンジンとナッツの練り胡麻和え】です。お楽しみに ♪
管理栄養士Jr.キッズ食育トレーナーcomakiでした。